Употребление продуктов, богатым селеном, положительно влияет на женскую фертильность
Селен—химический элемент 16-й группы 4-го периода в периодической системе, хрупкий, блестящий на изломе неметалл чёрного цвета. В организме человека содержится 10-14 мг селена, большая его часть сконцентрирована в печени, почках, селезенке, сердце, яичках и семенных канатиках у мужчин. Селен присутствует в ядре клетки.
Суточная потребность человека в селене составляет 70-100 мкг. Селен в организме взаимодействует с витаминами, ферментами и биологическими мембранами, участвует в регуляции обмена веществ, в обмене жиров, белков и углеводов, а также в окислительно-восстановительных процессах.
Селен является составным компонентом более 30 жизненно важных биологически активных соединений организма. Селен входит в активный центр ферментов системы антиоксидантно-антирадикальной защиты организма, метаболизма нуклеиновых кислот, липидов, гормонов (глутатионпероксидазы, йодотиронин-дейододиназы, тиоредоксинредуктазы, фосфоселенфосфатазы, фосфолипид-гидропероксид-глутатионпероксидазы, специфических протеинов Р и W и др.).
Селен входит в состав белков мышечной ткани, белков миокарда. Также селен способствует образованию трийодтиронина (гормонов щитовидной железы). При дефиците селена йод плохо усваивается организмом.
В ходе эксперимента специалистам удалось определить место нахождения селена в яичниках женщины, после чего ученые обратили внимание на белок GPX1. Оказалось, что данный белок связан с полезным соединением. Результаты исследования продемонстрировали высокую экспрессию гена GPX1. Ученые отметили, что экспрессия этого гена в яйцеклетках увеличивалась в два раза, что, в свою очередь, способствовало зачатию ребенка.
Однако эксперты советуют помнить о том, что слишком большое количество селена в рационе питания может производить токсичный эффект.
Ранее исследования показали, что селен содержится в спарже. Эксперты отметили, что спаржа является одним из самых полезных продуктов, ведь этот овощ обладает противовоспалительными свойствами. Кроме селена, в состав спаржи входят витамины С, Е, бета-каротин, цинк, марганец, антиоксидант глутатион. Эндрю Харт из Медицинской школы Норвич вместе с группой ученых доказали, что такие продукты, как спаржа, цитрусовые, красные ягоды, красный и зеленый сладкий перец, растительные масла, орехи, семечки, яичный желток, рыба, мясо и злаковые снижают риск рака благодаря содержанию в них селена, витамина Е и витамина С.
Ученые выяснили, что люди, употреблявшие достаточное количество селена, на 50 процентов реже сталкивались с онкологическими заболеваниями.
Согласно данным эпидемиологических исследований более чем у 80 % россиян наблюдается дефицит селена.
Масштабное исследование дало тревожные результаты: качество спермы у мужчин во всем мире снижаетс
Эксперты назвали семь фруктов, которые следует включить в еженедельный рацион.
С возрастом способность к зачатию у женщин снижается — этот факт сомнению не подлежит.