ПРОБИРКА - форум для тех, кто верит!

Девочки, а в чем вы варите каши своим крохам, да и вообще готовите для них еду? Никак не могу выбрать между пароваркой и мультиваркой от Панасоника. С одной стороны в пароварке можно готовить одновременно несколько блюд, но только на пару. С другой сторойны - мультиварка может не только приготовить на пару, но и потушить и выпечь и сварить молочную кашу и есть отсрочка приготовления, но приготовить одновременно можно только что-то одно. Что удобнее/нужнее в хозяйстве? В общем с пароваркой все более менее ясно, а вот мультиварка - объект загадочный Может у кого-нибудь она есть? Поделитесь опытом.

А то в инете много хвалебных отзывов, но и объвлений типа "Продам за ненадобностью" тоже хватает...

Извините за "неграмотность", а мультиварка это, случАем, не аэрогриль? Если он, зараза, то я за пароварку. Муж мне объяснил в чем разница между ними - пароварка на влажном пару, а эта...гадина на сухом горячем воздухе. Мало того что готовит намного дольше, так еще и не так вкусно, как в пароварке. ИМХО.

Нет, это разные аппараты. В мультиварке тоже можно на пару готовить.

Тань! Мне сегодня привезет курьер мультиварку Пока я прям вся горю нетерпением Только на панасоник меня жаба придушила и я купила в СП на еве вот такую http://landlife.ru/reklama.htm Я взяла серебристую с сенсорным управлением на 5 литров (мужиков-то кормить надо )

Вот уже мяса нарезала и жду курьера

Мне кажется, что мульти лучше пароварки уже тем, что в ней, кроме пароварки, есть еще куча полезных функций. Попробую - напишу!

Марья, буду ждать твоих впечатлений! Только твой аппарат - еще и скороварка, а я их боюсь Просто в детстве как-то у нас рванула советская скороварка, никого не задело, но паника страшная, особенно когда они шипят

http://www.eva.ru/main/forum/frame/fold ... t=34490722


гляди отчет

Чубакка писал(а) пт, 18 января 2008 15:17
Извините за "неграмотность", а мультиварка это, случАем, не аэрогриль? Если он, зараза, то я за пароварку. Муж мне объяснил в чем разница между ними - пароварка на влажном пару, а эта...гадина на сухом горячем воздухе. Мало того что готовит намного дольше, так еще и не так вкусно, как в пароварке. ИМХО.


Попрошу нашу птичку не обижать!!!! ( это я про аэрогриль) Овощи может там и невкусно готовить, хоть по мне, так они все гадость, но вот мясо, супы в горшочках и вообще всякую взрослую еду- пальчики оближешь. А дети не вечно пареное пюре жевать будут.

Сима! А может у нас фирмы у аэрогрилей разные. У тебя какая? Я свою не помню - отвезла на дачу за ненадобностью. Несколько раз пробовала в ней приготовить курицу целиком - атас! Долго, невкусно (звиняйте, повторяюсь, где-то уже я это писАла)

Чуббака, у меня аэрогриль Hotter.Я им уже больше 10-ти лет пользуюсь. Модель старенькая уже, но все, что мне надо, делает. Курицу целиком там невозможно запечь, мясо тоже, но вот порционные кусочки- супер!!! Мясо можно в фольге без масла приготовить. Исключительно диетический продукт. Стейки из рыбки за 10 минут запекаются. Гороховый супчик в горшочках такооой душевный получается.Овощи тоже можно потушить с водичкой, думаю, не хуже, чем в пароварке получится. Мои киндеры просто только баночное едят, а домашним плюются. А главное, не надо стоять и караулить.Включил и ушел. Раньше у меня было много свободного времени, так я в гриле все время готовила, на плите только гарниры варила, а теперь некогда, но даже сейчас, если хочется быстро и вкусно, то этот агрегат просто незаменим. Во как разрекламировала.

Так вот он какой северный олень! По кусочкам... Сима! Спасибо!

Такссс, отдавайте, маманя с папаней мою штучку-аэрогрилючку...

Не за что!!! Могу потом рецептиками поделиться. Мне кажется, что аэрогриль создан специально для ленивых хозяек, которые любят вкусно покушать.

Вот еще хвастик http://www.eva.ru/albumpage/5094/12.htm

Div писал(а) чт, 26 февраля 2009 23:53


Про готовку: для себя нашла оч. неплохой способ оптимизировать время. Купили мультиварку. Очень многофункциональная штука, а главное, закинул продукты и ушел по делам. Она сама выключится в нужный момент и перейдет в режим подогрев. В отличии от аэрогриля, еда получается "пропаренная" что ли. Т.е. и для детей можно. В т.ч там есть пароварка. Говорят, получаются вкуснейшие молочные кашки, особенно, если ставить с вечера. Я, правда, не пробовала. А вот супчики, рис\гречка,плов, кексы и проч и проч. очень даже, а главное, практически никаких временных затрат. Ссылку на более подробный отзыв могу выложить завтра.


Я тоже приобрела такое чудо техники, теперь балдею. Кашки вкуснючие получаются, просто вечером заложила ингридиенты, выставила время, когда просыпаемся, пока умываемся, одеваемся, приходим завтракать, все готово.

ЮляНем писал(а) пт, 27 февраля 2009 14:11


Див, давай уже ссылку что ли


держи. http://www.amdclub.ru/slayer/?p=299 - это мои впечатления о мульте.

Если кому интересно, могу ссылку кинуть с рецептами для мульти.

Очень интересно, хочу рецепты для мульти

olka2, пожалуйста почему не поделиться с хорошим людьми, ибо кастрюлька действительно очень удобная. А делать можно все что угодно. Единственное, ей не удаются блюда с "зажаренной корочкой". Те, которые обычно получаются на гриле. Бисквиты можно, кексы можно.

Я беру рецепты тут http://www.good-cook.ru/forum/topic6342.html и импровизирую. Там д.быть рецепты выпечки.

Ленуся, делитесь ссылкой

Div, а каким образом варятся супы в ней? ведь мы сначала кладем картошку/морковь, а попозже вермишель допустим... А там все ингридиенты сразу?! что же тогда получится?

И еще вопрос, овощи получаются проваренными или наподобе микроволновки (т.е. не до конца как бы, неразваренные короче)?

Я варила на днях гороховый. сделала в мульте поджарку на выпечке, там же копчености (свинина на хрящах), сразу закидала горох,предварительно замоченный часа на 3), сразу картошку, залила водой, посолила, добавила специи. и на тушение на 2 часа-2.5 часа. парадокс, но картошка осталась целой. А суп ооч. вкусный. Думаю, если добавлять макарошки, то, скажем за час до конца готовки, хотя...честно, с макаронами не пробовала. Знаю борщ варят - кидают все сразу. Можно, думаю, в рецептах посмотреть. Это ж не плита. там какой-то хитрый способ готовки.

Овощи провариваются, но не разваливаются, т.е. остаются целыми.

Девочки а я хочу купить Цептеровскую посуду,говорят она тоже очень быстро и эргономично готовит,и можно готовить почти без воды и масла.Вроде бы все получается полезным и вкусным,кто пробовал?Поделитесь впечатлениями.

Div, я тут почитала на Мультиварке.ру рецепты, и вот многие советуют каши делать свечера. А как же так? Молоко не скиснет? Илия что-то не поняла?

А еще хотела спросить: есть большая панасоник ТМН-18 (она на 4,5 литра, стоит 5000руб.) а есть такая же маленькая ТНМ-10, на 2,5 литра, стоит 3800руб. Мне нужна чисто из-за Коли, чтобы ему каши варить и пудиниги с запеканками делать, наверное, мне тогла большая не нужна? Или я что-то не догоняю и как бы потом не пожалеть, что купила маленькую, а не большую...

Олька2, неа, не скисает! Каша как бы томится все это время.

http://market.yandex.ru/search.xml?hid=90602&nextpage=1& amp;text=SR-TMH18&page=1 цены на мульти. от 4200 есть 4л. А какой объем покупать... ну не знаю, есть подозрение, что потом захотите себе готовить. Во всяком случае, я когда покупала, ориентировалась и на нас тоже. а на 2.5л. хороша на 1 человека. и в большой можно готовить маленькие порции.

Спасибо, Div!

пожалуйста, обращайтесь, если что

У меня тоже есть мультиварка, мне очень нра. Только супы я предпочитаю готовить традиционным способом: мне они по вкусу не нравятся, не знаю, почему. Особенно мне нравится в ней тушить мясо и готовить перловку, а также гречку. Все ингредиенты кидаю сразу, не заморачиваюсь на тему, что готовится дольше, а что быстрее разваривается. Даже делала творожный пудинг - вкуснятина получилась, воздушно-неземная!

Девочки, а я еще хотела спросить, у кого-нибудь есть мини-печь? Как она в эксплуатации? У меня здесь есть микроволновка, я без нее. как без рук, потому что подогреть так быстро и без проблем не сможет больше никто. Но в микроволновке сломался гриль, и теперь запечь мясо или курицу невозможно. А плита здесь газовая с огромной духовкой. кторую пока нагреешь - опупеешь

Вот думаю в добавок в мультиварке купить еще и минипечь для запекания

расскажите как она моется?

чтото я тоже озаботилась варкой каш - обычно они у меня горят

может здесь все будет супер?

vika76 писал(а) сб, 28 февраля 2009 16:26
Девочки а я хочу купить Цептеровскую посуду,говорят она тоже очень быстро и эргономично готовит,и можно готовить почти без воды и масла.Вроде бы все получается полезным и вкусным,кто пробовал?Поделитесь впечатлениями.


цептеровская посуда обманчик - о чем состоялся суд. пенсионер выиграл у цептера круглую сумму за то что они манипулируя обычными физическими свойствами продавали эту посуду как нечто выдающееся.


не траться зря

http://www.grazhdane.ru/o_pokupatele/by ... yt/posuda/


http://forum.ahtubinsk.ru/index.php?showtopic=716

Не смогла удержаться У меня тоже Мультя (4 л). Я в полном восторге! И пироги в ней пеку и каши варю с ночи. ОЧЕНЬ вкусно и просто!!!

Мамаша, достаете кастрюлю и моете "все гениальное - просто" (с)

Div, уже опередила меня. Тоже с гудкука беру. Ну может вот эта

http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?pid=1390

http://multigood.getbb.ru/index.php?sid ... 2e60dee924 9899a04b72a5 и эта.

Супы отличные получаются, щи варила, мама удивлялась, как это капуста за такое время не ватная сделалась. Сердце куриное тушила в сметане, нежнейшее получилось. Каши тоже отлично, у меня ничего не подгарает.

У меня несколько знакомых купили по моей наводке Мультяшку. Так каждый раз мне спасибо говорят. Это действительно весчь!

Девы, а это компактный агрегат? Читаю вас, загорелась, но не хочется жертвовать кухонным пространством, у нас итак вся столешница блендерами-тостерами заставлена

Тина писал(а) пн, 02 марта 2009 17:35
Девы, а это компактный агрегат? Читаю вас, загорелась, но не хочется жертвовать кухонным пространством, у нас итак вся столешница блендерами-тостерами заставлена


Ну, кастрюлька такая. Мне она полностью заменила плиту. Поэтому славно там и помещается.

Я вообще уже месяц к плите не подхожу, только там готовлю. (ВДШ)2,5 л. 245х248х255

4,5 л. 276х274х275