Риск послеоперационных осложнений повышает... белковая пища

[root]

Группа ученых Гарвардского университета (США) в резульате исследования пришла к выводу, что значительное снижение белка в рационе за несколько недель до большой плановой операции уменьшает опасность послеоперационных осложнений.

На лаборатнорных животны был проведен эксперимент: одну группу мышей две недели кормили безбелковой пищей, в то время как контрольная группа получала нормальный сбалансированны рацион. Через две недели обе группы подверглись хирургическим операция. В результате, в контрольной группе со сбалансированным питанием, из-за послеоперационных осложнений погибло 40% мышей,а все мыши, лишенные белкового питания, остались живы.В дальнейшем исследователи хотят выфснить, влияет ли наличие/отсутствие белка в рационе на риск развития послеоперационных осложнений у людей, что, естественно, будет способствовать повышению процента их выживаемости после больших плановых операций.