Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на готовке

Архив клиник
Аватара пользователя
Капитошка
Впервые замужем
Сообщения: 2807
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 17:58
Пол: Женский
Стаж бесплодия: 13
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Капитошка

Мышь, если вам не сложно, скопируйте, плиз рецептик, сайт запрашивает регистрацию для просмотра, я уже замучалась..не проходит регистраця confusion
Тимофей (15.01.2010)
Варвара (05.07.2011)
Аватара пользователя
Капитошка
Впервые замужем
Сообщения: 2807
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 17:58
Пол: Женский
Стаж бесплодия: 13
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Капитошка

Мышка..отмена :-D , все получилось. Спасиб! obnimalka
Тимофей (15.01.2010)
Варвара (05.07.2011)
Аватара пользователя
МамаЕва
Заводная старушенция
Сообщения: 7411
Зарегистрирован: 21 мар 2011, 12:59
Пол: Женский
Сколько попыток ЭКО: 15
Стаж бесплодия: -
В каких клиниках проводилось лечение: München, Арт-Эко, АльтраВита //
Сколько у вас детей: 1
Благодарил (а): 733 раза
Поблагодарили: 640 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение МамаЕва

Девочки,привет! Принимайте новенькую. obnimalka
Я ещё не мама,я только учусь (т.е. лечусь)! [lol] Но уж очень интересно промультяшные рецепты почитать.
У меня КУКА, dude
Аватара пользователя
Танистая
Девица на выданье
Сообщения: 1893
Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 06:11
Пол: Женский
Откуда: Черноморское побережье(колхоз ужасный)
Поблагодарили: 1 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Танистая

Ну и как ваша кука? Нравится?

Аватара пользователя
МамаЕва
Заводная старушенция
Сообщения: 7411
Зарегистрирован: 21 мар 2011, 12:59
Пол: Женский
Сколько попыток ЭКО: 15
Стаж бесплодия: -
В каких клиниках проводилось лечение: München, Арт-Эко, АльтраВита //
Сколько у вас детей: 1
Благодарил (а): 733 раза
Поблагодарили: 640 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение МамаЕва

Нравится! Очень!Только я ещё "чайник" [lol] Пару раз кашку сварила,бульончик куриный,овощи тушённые.А готовить очень люблю.Вот думаю,почитаю,рецептиков поищу - чё-нить новенькое сварганю! obnimalka
Аватара пользователя
Медуза
Девица на выданье
Сообщения: 1012
Зарегистрирован: 26 июн 2007, 16:54
Пол: Женский
Откуда: Москва-Дели-Москва-Алматы
Поблагодарили: 2 раза

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Медуза

Девочки, пастрому еще в мульте никто не делал?
Аватара пользователя
_Lelya_
Задорная первоклашка
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 27 сен 2010, 16:59

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение _Lelya_

А поделитесь пожалуйста рецептами запеканок, для деток.



Аватара пользователя
Танистая
Девица на выданье
Сообщения: 1893
Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 06:11
Пол: Женский
Откуда: Черноморское побережье(колхоз ужасный)
Поблагодарили: 1 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Танистая

Слоненок писал(а):Девченки поделюсь рецептом шоколадного Бисквита за 3 минуты

Вам Понадобятся; Микроволновка, емкость для микроволновки =500мл (я использую супницу),чайная и столовая ложка!
А так же продукты:
Яйцо 1 шт
Мука 4 ст. л.
Сахар 2ст.л.
Молоко 4ст.л
Масло растительное 1ст.л
Какао (Золотой ярлык)1ст.л.
Разрыхлитель для теста 1ч.л

Смешать все продукты до однородной массы в любой последовательности и поставить в микроволновку на 3 минуты (700)
Достать дать чуть чуть остыть ыложить на тарелку и полить любым вареньем, сгущенкой,сметаной короче кому как нравится.

Получается Вкусно и быстро

Сестра делает то же самое с изюмом и орехами...
Слоненок, я сделала, получилось действительно очень быстро! Все вместе заняло минут 7)))
Однако суховато, что бы добавиить для мягкости или влажности?))

Аватара пользователя
Krevetka
Спелая ягодка
Сообщения: 4633
Зарегистрирован: 22 апр 2009, 23:59
Пол: Женский
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 52 раза

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Krevetka

oxana72 писал(а):А поделитесь пожалуйста рецептами запеканок, для деток.
Беру примерно 400 гр творога (на глазок), творог делаю из кефира детского или можно брать в мягких пачках (в кишке) - 1 пачку
2 яйца, 1/2 мерной чашки муки, 1/2 мерной чашки сахара (или фруктозу можно), разрыхлитель - 1 чайная ложка (я сыплю на глазок). Можно добавить изюм, ванильный сахар, курагу, яблоки или бананы как наполнитель.
В общем взбить яйца с сахаром, вылить в творог, размешать, добавить муку и разрыхлитель, размешать до однородности. добавить фрукты, изюм. Все выложить в смазанную сливочным маслом форму, на режиме выпечка печь 40 минут (у меня панасоник 18) или 60 минут (в панасоник 10). Верх остается бледным, но это так и нужно )) перевернуть, остудить и есть.

Еще иногда делаю со смесью Творопыш, тогда запеканка попышнее. Или можно вместо муки - манку. Или кладу то 3 яйца, то одно. В общем, сколько есть. Просто запеканка получается то повыше, то пониже. Но все равно вкусно :) Андрюша так уминает, а муж любит со сгущенкой еще

[/url]
Аватара пользователя
Krevetka
Спелая ягодка
Сообщения: 4633
Зарегистрирован: 22 апр 2009, 23:59
Пол: Женский
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 52 раза

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Krevetka

суфле еще делаю, хорошо ест.
1 потертое яблоко (я блендером измельчаю)
1 яйцо, фруктоза пару чайных ложек, если яблоко кислое, или сахара немного, по вкусу. Все взбить в блендере, налить в силиконовую формочку и в пароварку или в мультиварке в режиме Варка на пару - на 15 минут.
Можно еще муки чуть-чуть добавить или манки для плотности, но мне нравится и так.

Так же делаю с бананом или с рыбой (без сахара).

[/url]
Аватара пользователя
_Lelya_
Задорная первоклашка
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 27 сен 2010, 16:59

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение _Lelya_

Креветка, большое спасибо за рецепты.



Аватара пользователя
МамаЕва
Заводная старушенция
Сообщения: 7411
Зарегистрирован: 21 мар 2011, 12:59
Пол: Женский
Сколько попыток ЭКО: 15
Стаж бесплодия: -
В каких клиниках проводилось лечение: München, Арт-Эко, АльтраВита //
Сколько у вас детей: 1
Благодарил (а): 733 раза
Поблагодарили: 640 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение МамаЕва

Девочки,а вот у меня КУКА - никак не могу сообразить - где там тушение? :think:
Запекуночку с суфле тоже очень хочется попробовать!
Я вчера делала оленину с молодой картошечкой "в мундире".Очень нежно,сочно - мужу очень пондра!...Мне,правда не досталось... [lol]
Аватара пользователя
Танистая
Девица на выданье
Сообщения: 1893
Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 06:11
Пол: Женский
Откуда: Черноморское побережье(колхоз ужасный)
Поблагодарили: 1 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Танистая

Девочки, кто то(не помню) очень пряничный домик хотел сделать, вот такую штуку нашла
http://yaberu.ru/buy/form_tescoma_631424/?idcateg=49

Аватара пользователя
_Lelya_
Задорная первоклашка
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 27 сен 2010, 16:59

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение _Lelya_

Танистая, это Baby Rabbit хотела пряничный домик, в мартовском топе от 2х лет. Но спасибо, я думаю и здесь девочкам пригодится.



Аватара пользователя
Слоненок
Задорная первоклашка
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 19 май 2008, 23:03
Пол: Женский
Сколько попыток ЭКО: 2
Где было удачное ЭКО: 17рд
Сколько у вас детей: 1
Откуда: Россия
Поблагодарили: 1 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Слоненок

Танистая,
Я иногда его разрезаю вдоль и промазываю сметаной взбитой с сахаром, получается аки тортик.А Бисквит без пропитки всегда суховатый... :think:
Аватара пользователя
Капитошка
Впервые замужем
Сообщения: 2807
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 17:58
Пол: Женский
Стаж бесплодия: 13
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Капитошка

Креветка, я сделала суфле яблоко+яйцо+манка...у меня все плохо получилось :-\ ...невкусно мне было, ребенку даже не дала...какая-то серая масса с яичным вкусом :( что-то я видно не так делала
Тимофей (15.01.2010)
Варвара (05.07.2011)
Аватара пользователя
_Lelya_
Задорная первоклашка
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 27 сен 2010, 16:59

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение _Lelya_

А я ещё бисквит поливаю сиропчиком от консервированных персиков и т.п.
Я чего-то долгое время была в таком восторге от своей скороварки. Но иногда закрадывалась мысль, что некоторые блюда лучше получаются на плите и в духовке. К тому же в духовке, у меня ни разу ничего не пригорало. А тут затушила картошку с мясом в духовке, и муж выдал: ну наконец-то вкусная, не подгоревшая картошка figase.
В общем, эйфория по поводу лeнда начинает немного угасать :( . Может я что-то не так делаю, хотя вроде строго следую рецептам.



Аватара пользователя
Krevetka
Спелая ягодка
Сообщения: 4633
Зарегистрирован: 22 апр 2009, 23:59
Пол: Женский
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 52 раза

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Krevetka

Капитошка писал(а):Креветка, я сделала суфле яблоко+яйцо+манка...у меня все плохо получилось :-\ ...невкусно мне было, ребенку даже не дала...какая-то серая масса с яичным вкусом :( что-то я видно не так делала
масса и правда получается сероватой, но со вкусом яблока ))) Может яблока было мало? Ну и надо все хорошо взбить. И есть холодным.

[/url]
Аватара пользователя
Танистая
Девица на выданье
Сообщения: 1893
Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 06:11
Пол: Женский
Откуда: Черноморское побережье(колхоз ужасный)
Поблагодарили: 1 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Танистая

Слоненок писал(а):Танистая,
Я иногда его разрезаю вдоль и промазываю сметаной взбитой с сахаром, получается аки тортик.А Бисквит без пропитки всегда суховатый... :think:
Слоненок, Спасибо, в след.раз промажу.

Аватара пользователя
Капитошка
Впервые замужем
Сообщения: 2807
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 17:58
Пол: Женский
Стаж бесплодия: 13
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Капитошка

С тех пор как я забеременела у меня ни разу не получилась моя любимая запеканка мультяшная :shock: ...вот хоть тресни. И продукты подбираю тщательно и соблюдю все...не понимаю ]:> И кстати белки не взбиваются правильно у меня :*-( Что это?! :think:
Тимофей (15.01.2010)
Варвара (05.07.2011)
Аватара пользователя
Katrinka
Спелая ягодка
Сообщения: 4692
Зарегистрирован: 25 май 2009, 19:27
Пол: Женский
Сколько попыток ЭКО: 3
Сколько у вас детей: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 67 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Katrinka

Изучала форум хлебопечения, а наткнулась на форум и рецепты для мультиварок http://forum.hlebopechka.net/index.php?showforum=27
Аватара пользователя
Полосатик
Девица на выданье
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 23 апр 2009, 11:05

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Полосатик

Медуза, у меня мульти нет, но я делаю офигенную куриную пасторму в духовке.
На 12 часов замочить в рассоле грудки куриные.
Рассол - на литр воды 2 столовые ложки соли, лавровый лист, перец горошком.
Достать грудки, сполоснуть, обмазать горчицей щедро со сладким красным перцем, черным перцем и карри.
Поставить в раскаленную на максимум духовку на 20-30 минут, выключить ее и не доставать оттуда 2 часа.
Офигенно вкусно на бутерброды и в салат из свежих овощей с горчичной заправкой!
Морда полосатая
Изображение
Аватара пользователя
Капитошка
Впервые замужем
Сообщения: 2807
Зарегистрирован: 12 ноя 2007, 17:58
Пол: Женский
Стаж бесплодия: 13
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 5 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Капитошка

Полосатик, заманчивый рецепт о;) ..воспользуюсь!
Тимофей (15.01.2010)
Варвара (05.07.2011)
Аватара пользователя
Katrinka
Спелая ягодка
Сообщения: 4692
Зарегистрирован: 25 май 2009, 19:27
Пол: Женский
Сколько попыток ЭКО: 3
Сколько у вас детей: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 67 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Katrinka

Полосатик, сегодня сделала курицу по твоему рецепту. ВКУСНО thumbsup thumbsup thumbsup
Аватара пользователя
Katrinka
Спелая ягодка
Сообщения: 4692
Зарегистрирован: 25 май 2009, 19:27
Пол: Женский
Сколько попыток ЭКО: 3
Сколько у вас детей: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 67 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Katrinka

Ничего не готовлю в микроволновке, так как не знаю, что там можно сделать.
А сегодня вечером чисто случайно наткнулась на очень простой рецепт. Сделала, понравилось очень :-D
Делюсь рецептом с вами!

Ореховый кекс

3 яйца
200 гр. любых молотых орехов (я смолола в кофемолке)
1 чайная ложка разрыхлителя (или соду погасить уксусом)
80 гр. сахара
!!муку не кладём вообще!!

Все ингридиенты смешать, форму на объём не меньше литра слегка смазать маслом и в микроволновку. Если макс мощность 900, то на 5 минут, у меня 850 и я поставила на 5 минут 20 секунд. Украсить можно чем угодно, я растопила тёмный шоколад и сверху всё залила thumbsup
Аватара пользователя
nataliapl
Девица на выданье
Сообщения: 1584
Зарегистрирован: 29 май 2009, 11:12
Пол: Женский
Откуда: Украина
Поблагодарили: 24 раза

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение nataliapl

Подскажите пожалуйста, кто готовит деткам кушать в скороварках :think:
При моей нелюбви готовить мясо задумалась о покупке мультиварки. Но прочитав рецепты - обжарить 20 минут с одной стороны и 20 с другой, потом протушить 2-3 часа была шокирована figase И еще перспектива аромата по всей квартире на время приготовления figase :-D

Остановилась на мультиварке-скороварке http://fotos.ua/moulinex/ce4000.html. Почитала, вроде бы витамины сохраняются лучше при режиме быстрой готовки, запаха нет...
Поделитесь опытом.. Можно рецептами и временем приготовления....
Аватара пользователя
Bri
Заводная старушенция
Сообщения: 6231
Зарегистрирован: 27 окт 2009, 21:24
Пол: Женский
Поблагодарили: 9 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Bri

Я детям готовлю в мультиварке-скороварке Куку. Время приготовления блюд не засекала, скорее всего каша где-то минут 20 (это весь цикл, под давлением 4 минуты), курица-мясо по 1 часу, суп овощной минут 15-20.
Но запах при приготовлении еды есть по квартире, но у нас и дверей на кухню и в гостиную нет.
Аватара пользователя
nataliapl
Девица на выданье
Сообщения: 1584
Зарегистрирован: 29 май 2009, 11:12
Пол: Женский
Откуда: Украина
Поблагодарили: 24 раза

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение nataliapl

Bri писал(а):но у нас и дверей на кухню и в гостиную нет.
Мы тоже так сделали tapok Теперь всем своим друзьям советую ставить двери :-D
Я уже думала мультиварку на балконе поставить :-D :think:
А действительно каши вкусные и рассыпчатые.. Хочется уйи от хлопьев нордик, а стоять варить кашу каждый раз - лень.... confusion Хлопья быстрее....
Аватара пользователя
Bri
Заводная старушенция
Сообщения: 6231
Зарегистрирован: 27 окт 2009, 21:24
Пол: Женский
Поблагодарили: 9 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Bri

А нам наоборот нравится без дверей :) Запахи не смущают, не мойву же жарим и рубец варим obnimalka
Каши получаются такие, какие хочется, от количества добавленной жидкости зависит. Огромный плюс, что следить не нужно. Я в это время могу что-то другое готовить или чем-то другим заниматься
Аватара пользователя
Эмили
Модератор
Сообщения: 6437
Зарегистрирован: 07 апр 2008, 16:48
Пол: Женский
Сколько у вас детей: 3
Откуда: Poland,Poznań
Благодарил (а): 135 раз
Поблагодарили: 97 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Эмили

Подниму, может из двух топов в один перейдём?

Аватара пользователя
Lana_30
Девица на выданье
Сообщения: 1378
Зарегистрирован: 08 июл 2008, 17:54
Пол: Женский
Сколько попыток ЭКО: 3
Сколько у вас детей: 2
Откуда: Москва
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 8 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Lana_30

Если кому нужна еще книга рецептов для мультиварки - пишите пришлю. :obnimalka:
Последний раз редактировалось Lana_30 30 ноя 2012, 13:28, всего редактировалось 2 раза.
Аватара пользователя
Krevetka
Спелая ягодка
Сообщения: 4633
Зарегистрирован: 22 апр 2009, 23:59
Пол: Женский
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 52 раза

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Krevetka

Второй день готовлю банановый пирог, мои сметают мгновенно.
Пирог для утилизации перезрелых бананов :)
3 мягких банана размельчить блендером, добавить 2 яйца и 1 стакан сахара ( обычный стакан), взбить, добавить 50гр растопленного слиочного масла, потом стакан муки с пол. чайной ложки разрыхлителя. Вылить в кастрюлю мультиварки, выпекать. У меня жива сейчас только маленькая мультя, я пеку долго 60 мин + 20 мин и еще минут 15 на подогреве.

[/url]
Аватара пользователя
Фоминчик
Спелая ягодка
Сообщения: 3697
Зарегистрирован: 21 май 2009, 19:17

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Фоминчик

Креветка спасибо за такой простой рецептик :obnimalka: Все получилось очень вкусно и все съели с удовольствием, даже сынуле понравилось :)

Гошик 15.09.2010
Аватара пользователя
Танистая
Девица на выданье
Сообщения: 1893
Зарегистрирован: 17 ноя 2008, 06:11
Пол: Женский
Откуда: Черноморское побережье(колхоз ужасный)
Поблагодарили: 1 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение Танистая

Я купила мультю АРК с керамической чашей.
Вот оно , счастье))))
Кашу овсянку правда, варю по старинке, и супы что то на мой взгляд не то, а второе и выпечка отлично!

Аватара пользователя
вилка
Девица на выданье
Сообщения: 1764
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 23:20
Пол: Женский
В каких клиниках проводилось лечение: ПМЦ
Где было удачное ЭКО: ПМЦ
Сколько у вас детей: 2
Откуда: Россия, МО
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 109 раз

Re: Мультиварки, пароварки и способы экономии времени на гот

Сообщение вилка

Девочки подскажите на каком режиме варить геркулес в мульте и сколько по времени???
Мультя Панасоник 10

Я нашла рецепты, на сайте горшочек вари, там пишут что на выпечке. Там время выставляется минимум 40 минут, варить сказано 15-20 минут, я даже пробовала сидеть и караулить НО у меня постоянно кипит через край на 10-12 минуте и заливает все вокруг
Помогите советом)
Сынок 12.06.2012
Дочка 08.09.2015
Закрыто

 

 

Рейтинг@Mail.ru